ニセコの食材をたっぷり取り入れたカリンパニの食事
ニセコ産の野菜、地元で育てられている自然卵、道内でつくられた乳製品を中心に、調味料類も添加物のないもの、少ないものを選び、心と体にやさしいお食事をご提供しております。
朝食には、パンとコーヒー。サラダ、玉子、ソーセージとハムまたはベーコン。
さらにシリアル、牛乳、100%ジュースなどがつきます。
夕食は、魚、肉料理を中心に、おかずを数品、和食を基調としたメニューです。
北海道産の食材をできる限り使用しております。
主な食材仕入れ先;
米 ニセコ産ななつぼし
食パン 地元老舗パン屋「斉藤パン」さんのふわふわ厚切り食パン もしくは 近郊のベーカリーの道産小麦パン
卵 くっちゃんひらふ「山の畑」さんの平飼い自然卵
牛乳 もちろん北海道牛乳です。地元の「倉島3.7牛乳(成分無調整)」など。
他、お野菜はニセコ産を中心に、お肉、お魚も出来る限り道内産を使用しております。